Matsu Zestaw Prezentowy

Mastu La Jefa, czwarte wino z Bodega Matsu, w którym po raz pierwszy pojawia się kobieta na etykiecie i które jest jednocześnie pierwszym białym winem z Toro.  La Jefa jest mocnym, godnym na wieki winem pochodzącym z bardzo starych winorośli, niektóre z nich sprzed filoksery, i leżakowane przez 14 miesięcy w dębowych beczkach.  Jest produkowany z większości białej odmiany w Toro, Malvasia Castellana.
Jefa jest przedstawiana jako silna kobieta z wieloletnim doświadczeniem za pasem, nie bojąca się pokazać siebie taką, jaka jest i wyrazić swoją kobiecą dumę.  To wino i jego naturalna ekspresja terroir jest wynikiem dziesięcioleci praktykowanej przez przodków uprawy winorośli przez różnych hodowców, którzy zaopatrują Matsu.

Z rocznika 2018 wyprodukowano tylko 7500 butelek.

 

Matsu El Picaro to organiczne wytrawne, czerwone wino z winnicy Matsu w Toro D.O. w Hiszpanii. Produkowane ze szczepu Tinta de Toro. Leżakowane w beczce z dębu francuskiego 3 miesiące. Krzewy użyte do produkcji tego wina mają od 50 do 70 lat. Dzięki temu otrzymujemy wino o intensywnym aromacie, w którym można znaleźć ciemne owoce, takie jak jeżyny i jagody, pojawiają się również nuty mineralne, co sprawia, że wino jest świeże i złożone. W ustach wino znów dominuje w owocowych odczuciach. Idealne do grilowanego czerwonego mięsa, wołowiny i makaronów z mięsnym sosem.

 

Matsu El Recio to organiczne, wytrawne, czerwone wino z winnicy Matsu w Toro D.O. w Hiszpanii. Produkowane ze szczepu Tinta de Toro. Tak jak inne wina Matsu, El Recio jest bezpośrednim wynikiem biodynamicznych metod uprawy winorośli i głębokiego szacunku dla natury. Jest mocne, pełne smaków lecz delikatne dla podniebienia.
Bardzo intensywnie czerwone o aromatach czekolady, czarnych owoców i wanilii. Leżakuje 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.

 

Matsu El Viejo to organiczne wytrawne, czerwone wino z winnicy Matsu w Toro D.O. w Hiszpanii. Produkowane ze szczepu Tinta de Toro. Leżakowane w beczce z dębu francuskiego 16 miesięcy. Krzewy użyte do produkcji tego wina mają powyżej 100 lat. Ponadto winorośl uprawiana jest w sposób biodynamiczny. Dzięki starzeniu w beczce wino zyskało bardzo intensywny nos z dojrzałymi aromatami czarnego owocu, dobrze zintegrowanymi prażonymi, przyprawowymi i wędzonymi nutami. W ustach z bardzo dojrzałymi i okrągłymi taninami, które nadają delikatnej słodkości. W długim i uporczywym posmaku pojawiają się znowu dojrzałe owoce doskonale komponujące się z pieczonym charakterem drewna.