Du Pleveaux Pinotage

Imbuko jest bardzo młodą winnicą, która od ponad 15 lat czynnie zajmuje się uprawą winorośli, a wszystkie wina są produkowane zgodnie z najwyższymi zasadmi Fair Trade. Linia win Du Plevaux oferuje wina klasy premium w rozsądnej cenie. Grona są zbierane ręcznie i pochodzą z najlepszej parceli winnicy Imbuko, którą jest farma Uitkyk z wysoką redukcją plonu, aby uzyskać porządaną koncentrację. Wino to było fermentowane w kadziach stalowych, a następnie dojrzawało 5 miesięcy we francuskich beczkach.

Jest to Pinotage o barwie ciemnej śliwki, na nosie dominują aromaty ciemnych i leśnych owoców, słodkich przypraw, czekolady, kawy i białego pieprzu. Na podniebieniu strukturalne, ale o jedwabistych taninach. W posmaku wyczuwalne są śliwki i dojrzałe, ciemne owoce oraz słodkie przyprawy, zakończone subtelną pikantnością.