Alvi’s Drift Chardonnay Reserve zostało wytworzone z gron z ręcznej selekcji. Dojrzewało 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego mieszane tradycyjną francuska metodą – battonaged. W winie widać stylistykę nawiązującą do win z Burgundii, co akurat jest jego zaletą.
W kolorze słomkowe, w zapachu emanuje brzoskwiniami, nutami wanilli i drewna. Zapach jest dość intensywny, ale nie rażący. No i utrzymuje się długo w kieliszku, co lubię. Warto w tym przypadku skorzystać z kieliszka burgundzkiego przeznaczonego właśnie do chardonnay.
W smaku nuty cytrusowe pięknie równważone przez średnią kwasowość. Długi posmak utrzymuje się w ustach wypełniając je przyjemnymi nutami.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.